Michel Daigle

Michel a travaillé dans plusieurs établissements réputés de Québec et Montréal et fait des voyages gastronomiques en Europe et aux États-Unis. C’est en 1995 qu’il revient dans sa région natale pour y ouvrir son propre restaurant « Le Bergerac ». Pendant 16 ans cet établissement a été sa grande fierté et celle de ces nombreux admirateurs. Il est heureux de partager avec vous son savoir-faire, sa touche d’audace et ses grandes connaissances.

Au fil des ans, Michel Daigle a croisé des chefs renommés, des amoureux du terroir et a régalé de nombreux gourmets. Il a tiré de ses voyages et de ses longues heures en cuisine un savoir culinaire qu’il vous fera bénéficier pour votre plus grand plaisir.

Autres activités

Pour un cocktail dinatoire, brunch ou toutes autres activités, nous vous invitons à communiquer avec nous. Peu importe le type d’activités ou de budget, notre chef saura vous faire les propositions des plus alléchantes.

Informations ou réservations

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